
※注 (ご利用のモニターや環境により、商品の色味が実物と違うように感じることがございます。)
椰子の花みつ の特徴
椰子の花みつは、椰子の花から採取された樹液をろ過し、
煮詰めて、最終工程は日本で仕上げました。
この樹液(花序樹液)は、椰子が地中に長く伸ばした根から吸い上げた液が
太陽の光合成によって得られた糖です。
これだけでも椰子の生命が維持されるバランスのとれた栄養液です。
また、椰子は農薬も肥料もつかわず、自生する植物ですから、
本当の意味での無農薬、天然成分そのものの商品なのです。
※椰子の花みつは低GI値食品です。
(GI値=食後血糖値の上昇度を示す指標のこと。)
例 上白糖109・黒砂糖93・ハチミツ88・メイプルシロップ73
椰子の花みつは35ですので、
甘みは変わらず糖の吸収率が非常に低いのも特徴です。
椰子の花みつは、どのような味がするの?
椰子の花みつは、黒砂糖の様ないわゆるエグミがなく、
アクも少ないため上品な甘みが感じられます。
ミネラル、特にカリウムを豊富に含んでおります。
血糖値や血圧が気になる方に…
椰子の花みつのレシピ
- ヨーグルトに入れる
- パンやホットケーキにハチミツ代わりに…
- 黒酢に入れる
- 生姜湯に入れる
- 料理の隠し味に…
原材料椰子花蜜(原産地タイ)
内容量220g
限定販売先
- 大阪府の~安全な食べ物ネットワーク~オルター様でお取り扱いがございます。
(価格はすべて税込です)