店頭販売のご案内

甘納豆工房からひとこと。

出来上がりまで、あずきで、だいたい４日間、黒豆ですと一週間もかかります。

空調といえば、換気扇だけの工房で、夏は暑さと湿気と闘いながら、

冬は、かじかむ手で袋詰め…

口に含んだ時に、皮残りしないようにやわらかく、

でも、形がくずれないように、細心の注意を払って…

こうして、昔からの製法で、手間ひまかけて完成した『甘納豆』は、

一粒一粒が、私にとっては宝石のようです。

兵庫区だけでも、昔は３軒はあった「甘納豆屋」ですが、

神戸＝洋菓子のイメージが強いせいか、

今では、神戸で私の所だけになってしまいました。

これからも、お客様の『甘納豆』そして、私の『甘納豆』を、頑張って作って行きたいと思います。

兵庫県神戸市兵庫区大開通５丁目１−７

月曜～土曜　１２時～１７時

日曜　定休日

※配達で留守にしている場合もございますので、

　良ければ事前にお電話をいただければ確実です。

※店頭販売価格とオンラインショップでの販売価格には

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　また、店頭ではお取り扱いの無い商品もございますので、

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